白胖白胖的包子,荤素两味
白胖白胖的包子,荤素两味是【莲灯微光里的梦】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白胖白胖的包子,荤素两味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老公最爱肉包,我喜欢的素包,齐全了,一碗杂粮粥,一份小菜,开启美美的一天。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:三杯 | 胡萝卜:1根 |
鸡蛋:2个 | 黑木耳:少量 |
香菇:适量 | 豇豆:10根 |
肉末:200克 | 姜:少许 |
葱末:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:适量 | 盐:适量 |
蔬之鲜:适量 | 生抽:适量 |
十三香:适量 | 料酒:适量 |
老抽:适量 | -- |
白胖白胖的包子,荤素两味的做法步骤
白胖白胖的包子,荤素两味做法技巧/窍门/补充说明:
1·和面用的是温水40度左右。
2·发好的面一定要多揉一下,这样才不会局部死面。