圆滚滚的面条--双椒肉丝空心面
圆滚滚的面条--双椒肉丝空心面是【sunshinewinnie】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圆滚滚的面条--双椒肉丝空心面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒面平时做得比较少，空心面用来做炒面感觉不错，今天就试试吧，做出来的面条圆滚滚的，非常可爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：200克 | 清水：70ML左右 |
| 盐：2克 | 青椒：适量 |
| 红椒：适量 | 肉丝：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 小葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 淀粉：适量 | 豆瓣酱：适量 |
| 白糖：适量 | 生抽：适量 |
圆滚滚的面条--双椒肉丝空心面的做法步骤
圆滚滚的面条--双椒肉丝空心面做法技巧/窍门/补充说明：
原料：高筋面粉200克清水70ML左右盐2克
配料：青椒红椒肉丝姜蒜小葱
调味：盐料酒淀粉豆瓣酱白糖生抽
1、揉面的水里加少量的盐，可以使面条更筋道。
相关食材：面条