炸面条鱼
炸面条鱼是【一笑笑笑一】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸面条鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面条鱼又称银针鱼，学名玉筋鱼。鱼纲，玉筋鱼科。体细长，稍扁，成鱼长约10厘米，呈青灰色或乳白色，半透明，口大，有犬齿；背鳍长，无腹鳍。栖息于近海沙底，常潜伏于沙内。分布于渤海、黄海沿岸。为北方重要经济鱼类之一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：适量 | 面粉：适量 |
| 葱：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
炸面条鱼的做法步骤
相关食材：面条