炸面条鱼
炸面条鱼是【一笑笑笑一】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸面条鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面条鱼又称银针鱼,学名玉筋鱼。鱼纲,玉筋鱼科。体细长,稍扁,成鱼长约10厘米,呈青灰色或乳白色,半透明,口大,有犬齿;背鳍长,无腹鳍。栖息于近海沙底,常潜伏于沙内。分布于渤海、黄海沿岸。为北方重要经济鱼类之一。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面条鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | 面粉:适量 |
葱:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
炸面条鱼的做法步骤
相关食材:面条