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咸香卷饼

菜谱编号:238-689
咸香卷饼是【给宝贝的菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸香卷饼”。
咸香卷饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天的奶香蛋饼是甜的,今天我们来换个咸味的,这个饼的馅料还可以根据自己的喜好和现有的原材料随意搭配,成为百变饼侠!

咸香卷饼主厨:给宝贝的菜谱

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛奶:250克(纯净水亦可)小麦粉:3勺
鸡蛋:2个韭菜花:2勺
洋芋:1个--
辅助料用量
盐:少许--

咸香卷饼的做法步骤

  • 第六步:取一个圆形平盘,将煎好的饼放在盘子里,中间放上刚才炒的洋芋丝,卷起即可
  • 第三步:炒锅放油烧至六成热,先入洋芋丝翻炒至基本熟,加入煎好的鸡蛋,再加入韭菜花,适量盐,炒匀,盛入盘中。
  • 第五步:平底不粘锅用少许菜籽油抹一下锅,将多余的油倒出,再倒入面糊,中火煎至两面熟
  • 第四步:小麦粉先用少许牛奶调成面团状,再分两次加入牛奶调成稀糊状
  • 第一步:洋芋切细丝
  • 第二步:鸡蛋打散煎熟备用
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咸香卷饼。

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