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青椒豆腐

菜谱编号:238-737
青椒豆腐是【鼠婆婆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒豆腐”。
青椒豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:一只老豆腐:一盒
辅助料用量
干辣椒:一只糖:适量
油:2汤匙鸡精:适量
生抽:1汤匙多点--

青椒豆腐的做法步骤

  • 第三步:原锅加入干辣椒和青椒炒几下倒入生抽,加糖用锅铲轻推豆腐,使豆腐均匀入味加鸡精,颠一下,出锅
  • 第一步:老豆腐用清水冲下切片,青椒洗净去籽切块,干辣椒切碎。
  • 第二步:起油锅下豆腐片煎成金黄色捞出。
  • 青椒豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    煎豆腐不用放油太多,喜欢辣的可以多放点辣椒,不吃辣的不放辣椒也好吃。

    相关食材:青椒豆腐

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