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肉松的做法(面包机做肉松)

菜谱编号:238-989
肉松的做法(面包机做肉松)是【模样生活MyLiving】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松的做法(面包机做肉松)”。
肉松的做法(面包机做肉松)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这次做的原味肉松,吃起来有种嚼劲的口感。早上配个白粥,或者夹着面包,都是绝配,平时嚼着当肉干来吃,也是很不错的零食。

肉松的做法(面包机做肉松)主厨:模样生活MyLiving

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪后腿肉:500克葱姜蒜:适量
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
糖:适量老抽:适量
生抽:适量--

肉松的做法(面包机做肉松)的做法步骤

  • 第六步:程序结束后,美味的肉松就出炉啦
  • 第四步:将肉丝放入面包桶内,加入料酒,老抽,生抽,盐,糖
  • 第一步:后腿肉去除筋膜,冷水下锅,放葱姜蒜、料酒将猪肉煮熟并撕成小块
  • 第五步:面包桶放入面包机启动肉松程序
  • 第二步:准备所有材料
  • 第三步:将撕好的小肉块沥水后放入保鲜袋中,用擀面杖碾开
  • 肉松的做法(面包机做肉松)做法技巧/窍门/补充说明:

    1、关于用什么部位的肉,后腿的更有嚼劲些。
    2、调味料是按照个人的口味添加的。
    3、我用的是PE8880面包机,使用的是自带肉松程序,大家使用别的品牌的面包机时注意选择程序,一般翻炒和果酱功能都可以。

    相关食材:肉松面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉松的做法(面包机做肉松)。

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