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抹茶肉松面包

菜谱编号:466-960
抹茶肉松面包是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶肉松面包”。
抹茶肉松面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款清晰的面包,好吃美味,喜欢的味道!早餐来一份美味好吃!

抹茶肉松面包主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
抹茶:10克面包粉:350克
牛奶:180克白糖:20克
肉松:20克鸡蛋:一个
沙拉酱:适量纸托:适量
辅助料用量
酵母粉:2克--

抹茶肉松面包的做法步骤

  • 第八步:依次做好,放入托纸。
  • 第一步:除黄油外,其他所有食材放入厨师机,抵挡搅拌2分钟。
  • 第十三步:均匀抹一层沙拉酱。
  • 第四步:揉成光滑面团。
  • 第十二步:取出待凉。
  • 第七步:擀成长条,从左到右卷起来。
  • 第二步:然后转中档搅拌2分钟,放入黄油继续中档搅拌2分钟。
  • 第六步:取出揉面团,分别分成大小差不多小剂子面团,静置10分钟。
  • 第五步:放入不锈钢碗里,盖保鲜膜或者布,发酵至两倍大。
  • 第十步:表面抹一层鸡蛋液。
  • 第十五步:成品图来一张!
  • 第九步:发酵至两倍大。
  • 第十四步:表面撒肉松。
  • 第十一步:入烤箱上下火170度烘烤20分钟·每家烤箱品牌大小不一样所设置的时间和温度完全不一样。
  • 第三步:能轻松的拉出膜即可。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:肉松面包

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