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南瓜盅

菜谱编号:239-004
南瓜盅是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜盅”。
南瓜盅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿爱吃蛋炒饭,把蛋炒饭放到南瓜里做熟,既有南瓜的甜香,也有炒饭的咸香,而且特别的好看,可爱。今天适逢六一,给渐行渐远奔向向青春的女儿说声节日快乐。作业和考试夺走了往日的天真笑脸,备考的压力无时无刻不再提醒着孩子们。放松些,轻装上阵,快乐前行,老天一定会眷顾努力奔跑的孩子们。

南瓜盅主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:1个米饭:1碗
青豆:适量葱:2克
盐:半茶勺玉米油:1汤勺
辅助料用量
鸡蛋:2个胡萝卜:半根
玉米粒:5克花椒粉:半茶勺
鸡精:半茶勺生抽:半茶勺

南瓜盅的做法步骤

  • 第九步:好吃好看的南瓜盅
  • 第二步:把南瓜洗净切成这个形状,去掉里面的瓤
  • 第八步:将炒饭放入南瓜中,再次放入锅中蒸5分钟
  • 第十一步:成品图
  • 第十步:成品图
  • 第七步:放入生抽、花椒粉,盐、鸡精炒匀,盛出备用
  • 第三步:上锅盖盖子蒸20分钟,关火备用
  • 第四步:鸡蛋打散,胡萝卜洗净去皮切丁,葱切碎
  • 第六步:下入胡萝卜、葱花、青豆翻炒
  • 第一步:原材料备好:青豆、玉米粒、葱、鸡蛋、南瓜、胡萝卜
  • 第五步:锅中放油,下入鸡蛋翻炒
  • 南瓜盅做法技巧/窍门/补充说明:

    特别喜欢南瓜迷你的样子和颜色,孩子们应该更喜欢吧。

    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜盅。

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