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儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头

菜谱编号:068-658
儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头是【shoula1978】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头”。
儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜,味甘,性温,有很好的营养价值。

其一,促进人体的生长发育:其所含的丰富的锌元素,可参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成份,为人体生长发育的重要物质;

其二,多糖类:是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子的生成;

其三,类胡萝卜素:在机体内可转化成维生素A,对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育等具有重要生理功能。

综上所述,南瓜是适合儿童食用的食物之一。

儿童节临近,籍此机会,送给孩子们一份小小礼物,既有营养,又有情趣,让孩子们喜欢,希望他们能快乐、健康的成长

儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头主厨:shoula1978

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
南瓜:70克面粉:180克
辅助料用量
牛奶:适量干酵母:3克
调味料用量
糖:适量--

儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤

  • 第十九步:把从圆孔刻下来的小面片,捏成长圆形
  • 第十六步:取一小块面,搓成圆条
  • 第六步:溶化的酵母和南瓜浆,一同倒面中
  • 第八步:发好后,排气10分钟左右
  • 第十五步:扣在圆孔上
  • 第十八步:用剪刀,剪出小花边
  • 第五步:用适量的温水溶化酵母
  • 第二步:南瓜切成小块,备用
  • 第一步:食材
  • 第九步:揉匀,并分成小挤子
  • 第二十一步:用筷子夹成小花结
  • 第十三步:量着球的大小,刻出一个圆孔
  • 第十四步:圆球底部捏出窝窝
  • 第十一步:擀成园形
  • 第十步:取一小挤
  • 第二十三步:水开,上屉蒸15分钟
  • 第四步:南瓜放入搅拌机中,倒入牛奶,并加适量的糖,打成茸状,备用
  • 第二十二步:安在花边的接缝处
  • 第三步:牛奶在微波炉中加温,20-30秒(视奶量)
  • 第二十步:折叠
  • 第十二步:取一块适当的面,揉成圆球
  • 第二十四步:出锅
  • 第十七步:安好;把多余部分剪掉
  • 第七步:面和成团,并发30分钟左右
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    1,圆皮不要擀的太薄,也不要太大
    2,到时间时,等几分钟再开盖
    3,发面的时间要灵活掌握,天气热了,开空调与否,室温是不同的,要注悥察看面发的情况
    4,超可爱的小草帽馒头,香甜松软,又有营养,希望小朋友喜欢

    相关食材:南瓜香草

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头。

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