混酱叉烧肉
混酱叉烧肉是【吾爱返寻味】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“混酱叉烧肉”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烤 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肩膀肉:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
叉烧酱:2匙 | 排骨酱:2匙 |
海鲜酱:2匙 | 柱侯酱:1匙 |
黑椒酱:1匙 | 米酒:1瓶盖 |
混酱叉烧肉的做法步骤
混酱叉烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
第二次烤制时温度可调底一点225度,我这次烤温度就有点高所以边上有点焦了
相关食材:叉烧肉