叉烧肉土豆包
叉烧肉土豆包是【睡觉绵羊】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧肉土豆包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
叉烧一直是非常喜欢的一种味道。
这次将叉烧肉包在土豆做的包里。土豆松软，叉烧够味，绝对是不一样的感受。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：250 克 | 土豆：300 克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：15 克 | 蛋黄：1个 |
| 调味料用量 | |
| 淀粉：25 克 | 肉豆蔻粉：1茶勺 |
| 李锦记叉烧酱：2勺 + 1茶勺 | 甜椒粉：1茶勺 |
| 绍兴酒：1勺 | -- |
叉烧肉土豆包的做法步骤
叉烧肉土豆包做法技巧/窍门/补充说明：
甜椒粉不辣，在这只是起颜色更鲜红的作用。
包的过程并不会特别舒服，面团特别粘手。建议每包一个都将手洗干净，湿着包，会好一些。
包好后一定捏紧，煮的时候水不能沸腾得太厉害，以免土豆包破裂。