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黄瓜炒豆腐

菜谱编号:239-106
黄瓜炒豆腐是【一一一包奶糖】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒豆腐”。
黄瓜炒豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天越来越热了,菜市场到处都是卖黄瓜的,还特别新鲜,翠绿翠绿的,豆腐是我家常吃的,因为简单方便。炒这个菜一定要用老豆腐,不容易碎。

黄瓜炒豆腐主厨:一一一包奶糖

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量黄瓜:一根
火腿:一个辣椒:两个
小葱:一颗--
辅助料用量
生抽:两匙花生油:一勺

黄瓜炒豆腐的做法步骤

  • 第四步:放点生抽翻炒,盖上锅盖等两分钟
  • 第二步:黄瓜切片,火腿切小块,豆腐切成小方块,辣椒切成条,小葱切成段
  • 第五步:打开锅盖把豆腐翻炒一下,放入黄瓜,火腿,辣椒,继续翻炒,盖上锅盖等两分钟,放入适量的盐
  • 第一步:材料:老豆腐一块,黄瓜一根,火腿一根,长椒两个,小葱一根
  • 第三步:锅里烧热放油,油热了放如小葱段,用铲子炒一下放入豆腐块,来回翻一下,盖上锅盖闷一下,再翻炒一下
  • 第六步:好了,出锅,配上米饭很不错哦
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:黄瓜豆腐

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