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紫菜包饭

菜谱编号:239-144
紫菜包饭是【家有小厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜包饭”。
紫菜包饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:400克江米:200克
辅助料用量
盐:1匙胡萝卜:2根
紫菜:5张黄瓜:2根
黄萝卜:5根香油:20ML
黑芝麻:2勺沙拉酱:50ML

紫菜包饭的做法步骤

  • 第五步:卷好的紫菜包饭切成小段,摆入盘中。
  • 第三步:将买好的紫菜放在竹板上,将准备好的饭,取适量放在紫菜上辅匀。
  • 第四步:将切好的蛋皮,黄瓜,香肠,黄萝卜,胡萝卜依次摆好,加入沙拉酱。利用竹板将其卷起,卷的过程中要注意力量大些,卷的紧一些。
  • 第二步:将鸡蛋打匀,加入少于水,淀粉一小勺,搅拌均匀。用平底锅煎成鸡蛋皮,切成条待用。
  • 第一步:将大米,江米洗好放入电饭锅中,加入少于盐,按下煮饭。将煮好的饭趁热加入少许香油,黑芝麻,搅拌均匀待用。
  • 紫菜包饭做法技巧/窍门/补充说明:

    黑芝麻,沙拉酱可根据个人口味决定放不放。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:紫菜

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