第五步：倒入味汁烧开，再倒入豆腐
第一步：豆腐切丁泡入开水中，放入1小勺盐，泡2小時以上
第六步：翻匀后淋少许香油出锅
第三步：辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、蚝油拌匀成味汁
第二步：肉末加入生抽、生粉、少许清水拌匀
第四步：她锅油烧热倒入肉末煸她断生
麻婆豆腐
麻婆豆腐是【尖角小荷】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩豆腐：1块 | 肉末：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 生粉：少许 | 老抽：1勺 |
| 花椒粉：2勺 | 蚝油：1勺 |
| 辣椒粉：2勺 | 生抽：1勺 |