第五步:反过来煎另一面。
第七步:撒上少许孜然粉、葱花即可出锅。
第一步:所需食材。
第四步:热油放入小火慢慢煎。
第六步:煎至两面金黄。
第三步:用面条缠住豆腐块。
第二步:豆腐切均匀小块,撒上适量盐、孜然粉。
第八步:成品。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
外酥里嫩,香香脆脆的金丝豆腐,小吃零食,下酒下饭都妥妥的。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:1块 | -- |
辅助料用量 | |
面条:1抓 | 葱:少许 |
第五步:反过来煎另一面。
第七步:撒上少许孜然粉、葱花即可出锅。
第一步:所需食材。
第四步:热油放入小火慢慢煎。
第六步:煎至两面金黄。
第三步:用面条缠住豆腐块。
第二步:豆腐切均匀小块,撒上适量盐、孜然粉。
第八步:成品。
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