儿童蛋炒饭
儿童蛋炒饭是【marieanne】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿童蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款简单的儿童蛋炒饭稍加以装饰，立刻就变得食欲大增啊，再配上一杯果汁或牛奶，美美的一餐就这样诞生了。儿童是祖国的花朵，愿他们幸福得像花儿一样茁壮成长。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：300克 | 四季豆：适量 |
| 根达菜：适量 | 鸡蛋：2个 |
| 胡萝卜：1段 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 蒸鱼鼓油：适量 | -- |
儿童蛋炒饭的做法步骤
儿童蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·食材用量是2至3岁幼儿两人份量
2·炒饭的食材可以换成自己喜欢的
3·花枝造型也可以发挥自己的想象换成其它食材
4·为了防止出现四季豆中毒，焯水时一定要将四季豆焯熟。四季豆如果未熟透，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。