儿童蛋炒饭
儿童蛋炒饭是【marieanne】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿童蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款简单的儿童蛋炒饭稍加以装饰,立刻就变得食欲大增啊,再配上一杯果汁或牛奶,美美的一餐就这样诞生了。儿童是祖国的花朵,愿他们幸福得像花儿一样茁壮成长。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
米饭:300克 | 四季豆:适量 |
根达菜:适量 | 鸡蛋:2个 |
胡萝卜:1段 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
蒸鱼鼓油:适量 | -- |
儿童蛋炒饭的做法步骤
儿童蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·食材用量是2至3岁幼儿两人份量
2·炒饭的食材可以换成自己喜欢的
3·花枝造型也可以发挥自己的想象换成其它食材
4·为了防止出现四季豆中毒,焯水时一定要将四季豆焯熟。四季豆如果未熟透,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。