第十六步:看到这里Q弹美味的糯米滋就做完了
第六步:搅匀至无颗粒?
第四步:搅到玉米油与乳液融合,加入细砂糖。
第一步:准备好材料
第十四步:放入水果粒
第二步:水中加入炼乳,想要奶味浓一些可以再加少许奶粉。
第八步:表面透明后不要马上拿出来用筷子划破看一下是否有白色液体,如果像图上出现白色液体,在蒸一会就好了。完全半透明后取出,最好用瓷的容器,受热会比较均匀,容器不一样時间大家自己掌握。
第十三步:戴上一次性手套,不然会很粘手哦。揪一块糯米团,揉搓光滑按扁。
第十一步:黄桃切丁 (或者自己喜欢水果最好是软一些的)硬的呢就不太容易包,芒果会好一些但是家里没有了用的黄桃。
第十五步:放到椰蓉里滚一圈,用手握一下不然椰蓉容易散。包好放到纸托里
第三步:加入玉米油充分搅匀。
第十步:为什么要换容器呢 ?搅拌好会有一部分残留在容器里,放凉的过程中是会干掉的影响口感,一定要换容器盖保鲜膜保湿哦!放置自然冷却
第七步:放入蒸锅蒸至半透明状态
第十二步:一切就绪准备好包糯米滋吧
第五步:加入"水磨糯米粉" (刚开始做糯米滋的時候,用的普通糯米粉结果··············)
第九步:蒸好后取出用筷子搅拌均匀。