油辣子
油辣子是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油辣子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天来了、做凉菜的时候多！油辣子是我们川凉菜中必不可少的、几乎家家都备有、当然那重庆小面里面更是不可缺少、我今个儿做的油辣子超简单又实用！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炝 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣椒面：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 熟芝麻：适量 | 菜籽油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
油辣子的做法步骤
油辣子做法技巧/窍门/补充说明：
1??一定要用菜籽油、川味更浓、更香！
2??油一定要烧涨开！
3??泼油时注意安全??
菜谱标签：快手菜