淮山豆浆
淮山豆浆是【康妮chen】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淮山豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
淮山是山药,习惯淮山是指干的山药,而新鲜的称为山药。我常用淮山、莲子茨实煲汤,据说有健脾、厚肠胃、补肺、益肾。淮山和豆浆一起打成豆浆,色泽奶白奶白的,据说能健脾、益气、补肾,滋阴健身的功效。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄豆:40克 | -- |
辅助料用量 | |
淮山:20克 | 水:1000毫升 |
砂糖:适量 | -- |
淮山豆浆的做法步骤
淮山豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
1我用的豆浆机黄豆可以不用提前浸泡的,如果豆浆机搅拌马力不够,可以提前浸泡淮山和黄豆,浸泡一晚
2豆浆可以过滤一下,我使用的豆浆机打磨出来的豆浆很细腻,我没有过滤