紫薯奶酪派
紫薯奶酪派是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯奶酪派”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：100克 | 紫薯：1个 |
| 糖粉：30克（派皮） | 奶油奶酪：45克 |
| 黄油：60克 | 白砂糖：40克（派馅） |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个半 | -- |
紫薯奶酪派的做法步骤
紫薯奶酪派做法技巧/窍门/补充说明：
派皮自冰箱取出后擀成面皮铺在派盘里要室温殇20分钟，这样烤出来的派皮不容易回缩。紫薯也可再过筛一下细腻些，不过这样烤出来的紫薯也很有口感，不会太粗。这个分量我做了4个紫薯奶酪派。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：紫薯与奶酪的做法