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十三香小龙虾

菜谱编号:240-252
十三香小龙虾是【小猪帮帮主】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十三香小龙虾”。
十三香小龙虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

龙虾正当季

十三香小龙虾主厨:小猪帮帮主

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
小龙虾:适量--
辅助料用量
桂皮:适量八角:适量
干辣椒:适量蒜瓣:适量
姜:适量葱:适量
花椒:适量冰糖:适量
十三香:适量--

十三香小龙虾的做法步骤

  • 第二步:葱姜蒜瓣煸炒出香味
  • 第一步:原料
  • 第四步:加入桂皮 八角 冰糖 花椒 干辣椒 香叶炒制龙虾变色
  • 第六步:十三香小龙虾
  • 第五步:加水没过小龙虾 一勺生抽 二勺老抽 十三香粉煮至收干即可
  • 第三步:放入龙虾 倒入料酒翻炒
  • 菜谱标签:私房菜

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