第十步：表面筛點抹茶粉
第五步：牛奶加热，融化抹茶粉，倒入奶酪糊中混合均匀；
第四步：蛋黄加入30g细糖快速搅拌至颜色淡黄，倒入奶酪糊中
第九步：、装入模具中，冷藏2h；
第二步：倒入慕斯圈中，压实均匀；
第一步：饼干料理機处理后，与融化黄油混合均匀
第七步：淡奶油加入50g的细糖打发
第十一步：太美味了，好了
第八步：打发的淡奶油，分次与奶酪糊混合；
第六步：吉利丁片冷水泡软，隔热融化成液态，加入，快速混合均匀；
第三步：奶油奶酪隔水软化，搅拌细腻；
抹茶冻芝士-德普烘焙实验室
抹茶冻芝士-德普烘焙实验室是【Depelec德普】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶冻芝士-德普烘焙实验室”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢抹茶，微微的清苦，淡淡的茶香，
还有春天般的绿色，让人心情大好。
抹茶冻芝士，操做简单，全程只需细心搅拌混合，
冷藏后切成工整的方块就可以享用了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶油芝士：150克 | 蛋黄：3个 |
| 吉利丁：3片 | 淡奶油：280克 |
| 黄油：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细糖：30克 | 牛奶：80克 |
| 抹茶粉：6克 | 消化饼干：100克 |