小黄人造型芝士蛋糕
小黄人造型芝士蛋糕是【Q猪宝宝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小黄人造型芝士蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一个没有水果夹层的小黄人装饰芝士蛋糕。经过过滤的芝士糊,做出来的芝士蛋糕非常非常的细腻,口感不错,受人喜欢!
6寸固底圆模,150度水浴烘烤70~80分钟,中下层。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
无盐黄油:19克 | 玉米淀粉:10克 |
低筋粉:13克 | 细砂糖:35克 |
淡奶油:75克 | 芝士:75克 |
鸡蛋:2只 | -- |
辅助料用量 | |
装饰用淡奶油:250克 | 打发奶油用细砂糖:25克 |
巧克力:40克 | 色素:少许 |
小黄人造型芝士蛋糕的做法步骤
小黄人造型芝士蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
芝士蛋糕出炉后彻底冷却后再装饰哦,最好先冷藏2个小时,再继续装饰。
相关食材:芝士