当前位置:首页 > 菜谱大全 > 京都糖醋排骨

京都糖醋排骨

菜谱编号:240-353
京都糖醋排骨是【田小叶子】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“京都糖醋排骨”。
京都糖醋排骨
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:三条--
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
黑胡椒:适量番茄酱:适量
蚝油:适量老抽:适量
葱:适量醋:适量
生姜:适量白糖:适量

京都糖醋排骨的做法步骤

  • 第二步:排骨用油炸至金黄酥脆(复炸一次)。
  • 第三步:生抽、醋、白糖按1:2:3比例调成料汁。(可自己调节)可加入少许老抽提颜色。
  • 第四步:锅内加开水,下一大勺番茄酱,融化后下料汁和排骨,先小火煨20分钟后大火收汁至粘稠。
  • 第一步:排骨泡尽血水后用料酒,生姜,葱,一勺生抽,两勺蚝油,适量黑胡椒腌制半小时。
  • 相关食材:排骨

    京都糖醋排骨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【田小叶子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的京都糖醋排骨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜