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自制泡爪

菜谱编号：240-565

自制泡爪是【芭拉拉小妖】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制泡爪”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

僵尸鸡爪?

不卫生?

防腐剂?

妈妈再也不用担心我！?

自制泡爪主厨：芭拉拉小妖

第十步：炒放了三天才吃，味道棒棒的！朋友们也赞不绝口??

第八步：搅拌均匀

第七步：水放凉到不烫手，加入粉料包和液体料包

第六步：把姜块，葱段，泡椒和干料包放入冷水中，中火煮10分钟（这样只是微辣而已，炒应该把辣椒剪开会更美味）

第九步：加入晾凉后的凤爪，如果水不够，加适量凉白开，直到没过凤爪。待冷却到室温，封上保鲜膜放入冰箱。一天后即可食用，喜欢的话也可以加點蔬菜，白萝卜什么的。泡椒水可以重复实用2~3次哦，别浪费。

第四步：把凤爪捞起，晾凉

第二步：把凤爪对半斩开

第三步：凤爪放入沸水中，水开后煮四分钟。

第一步：凤爪用温水冲洗两遍，搓洗干净。有時间可以把指甲剪掉哦

第五步：准备泡制料，拍一块姜，切两段葱段

菜谱标签：凉菜

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