当前位置:首页 > 菜谱大全 > 温州糯米饭(炊饭)

温州糯米饭(炊饭)

菜谱编号:240-783
温州糯米饭(炊饭)是【思家糯味】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“温州糯米饭(炊饭)”。
温州糯米饭(炊饭)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

思家糯米饭享有两种口味,香菇肉末咸和芝麻桂花甜。香软糯米拌上脆口油条,满口都是美味。

作为一名土生土长的温州人,如今在外工作,时常想念家乡的味道。记忆中最强烈想吃的就是糯米饭了,从小到大早餐必备,如今这份糯味已经成为思念的寄托。

温州糯米饭(炊饭)主厨:思家糯味

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:200克猪肉:50克
香菇:50克油条:2根
辅助料用量
盐:5克糖:5克
料酒:5克生抽:5克

温州糯米饭(炊饭)的做法步骤

  • 第四步:饭出笼后,撒上汤汁,再撒上油条,这样能保持油条的爽脆口感。
  • 第三步:油条可自己炸也可从外面直接购买,切碎撒在饭上。
  • 第一步:糯米经过5小时水泡,去水放蒸笼里蒸熟。
  • 第二步:猪肉和香菇切成碎,在锅炉里炒熟加水煮汤,加入食盐、白糖、料酒、生抽。
  • 温州糯米饭(炊饭)做法技巧/窍门/补充说明:

    饭出笼后,撒上汤汁,再撒上油条,这样能保持油条的爽脆口感。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:糯米米饭

    温州糯米饭(炊饭)菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【思家糯味】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的温州糯米饭(炊饭)。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜