第九步：成品欣赏！
第六步：她锅放入所有的配料，大火烧开之后转小火熬制至杭椒颜色变浅关火，然后倒入器皿里面，盖好盖子腌制一天左右就可以
第二步：切成手掌宽度的长段
第三步：将切好的长豆角段放入一个器皿里面
第八步：成品欣赏！
第五步：绿杭椒切成段
第十步：成品欣赏！
第四步：撒上盐，要均匀的裹上，主要是腌制长豆角中的水分
第一步：长豆角洗净
第七步：成品欣赏！
自制酸辣豆角
自制酸辣豆角是【演堃大宝贝】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸辣豆角”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 长豆角：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：五勺 | 水：适量 |
| 麻椒：适量 | 白醋：400克 |
| 姜片：四个 | 杭椒：四个 |
| 小米辣：三个 | -- |