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烤箱版薯条

菜谱编号:242-416
烤箱版薯条是【林语私厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱版薯条”。
烤箱版薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

2016欧洲杯于6月11日0时开幕啦!不管你是真球迷,还是伪球迷,熬夜看球你一定要知道这件事:必!需!要!有!吃!有!喝各位,啤酒、零食……统统摆出来。

烤箱版薯条主厨:林语私厨

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:1000克橄榄油:适量
辅助料用量
盐:适量--

烤箱版薯条的做法步骤

  • 第六步:倒入1大匙橄榄油 ,适量盐,拌匀土豆条。
  • 第三步:清水洗去土豆条表面淀粉
  • 第四步:清水里放入3茶匙盐,将土豆放入盐水里浸泡3分钟
  • 第五步:将土豆条捞出,充分沥干水分(一定要沥干水分,可以用厨房用纸吸干土豆条表面水分)
  • 第十步:成品照
  • 第一步:准备好食材
  • 第九步:成品照
  • 第八步:成品照
  • 第七步:烤盘铺上锡箔纸,刷上薄薄一层橄榄油,将土豆条平铺在烤盘上,放入烤箱230℃烘烤20分钟,然后将土豆条翻面再烘烤20分钟。
  • 第二步:土豆洗净切成条(土豆带皮烤出来特别香,不喜欢土豆皮的可以把皮削掉)
  • 烤箱版薯条做法技巧/窍门/补充说明:

    1、烤箱大小、型号、功率不同,烘烤时间也会存在差异,所以具体的烘烤时间要根据自己的烤箱做相应增减。
    2、土豆条不要放得太挤,太挤不宜烘烤时水分蒸发。
    3、更多美食请关注公众号ID:美食物语

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤箱版薯条。

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