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烤箱版薯条

菜谱编号：242-416

烤箱版薯条是【林语私厨】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱版薯条”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

2016欧洲杯于6月11日0时开幕啦！不管你是真球迷，还是伪球迷，熬夜看球你一定要知道这件事：必！需！要！有！吃！有！喝各位，啤酒、零食……统统摆出来。

烤箱版薯条主厨：林语私厨

第六步：倒入1大匙橄榄油，适量盐，拌匀土豆条。

第三步：清水洗去土豆条表面淀粉

第四步：清水里放入3茶匙盐，将土豆放入盐水里浸泡3分钟

第五步：将土豆条捞出，充分沥干水分（一定要沥干水分，可以用厨房用纸吸干土豆条表面水分）

第十步：成品照

第一步：准备好食材

第九步：成品照

第八步：成品照

第七步：烤盘铺上锡箔纸，刷上薄薄一层橄榄油，将土豆条平铺在烤盘上，放入烤箱230℃烘烤20分钟，然后将土豆条翻面再烘烤20分钟。

第二步：土豆洗净切成条（土豆带皮烤出来特别香，不喜欢土豆皮的可以把皮削掉）

烤箱版薯条做法技巧/窍门/补充说明：

1、烤箱大小、型号、功率不同，烘烤时间也会存在差异，所以具体的烘烤时间要根据自己的烤箱做相应增减。
2、土豆条不要放得太挤，太挤不宜烘烤时水分蒸发。
3、更多美食请关注公众号ID：美食物语

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