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熊掌雪糕

菜谱编号:242-493
熊掌雪糕是【marieanne】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熊掌雪糕”。
熊掌雪糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近天气都在35度以上,太适合吃雪糕啦!坐在屋里,一边吹着空调一边啃着熊掌雪糕真是惬意舒适哦!一款解暑又可爱的熊掌雪糕献给大家!希望在这酷热的天气里带给大家一丝丝凉意。我这款雪糕没有放奶油,适合爱吃雪糕又怕胖的朋友们。

熊掌雪糕主厨:marieanne

菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:180克可可粉:1汤匙
玉米淀粉:1汤匙--
辅助料用量
熊掌雪糕模具:2个雪糕棍:2根

熊掌雪糕的做法步骤

  • 第六步:15分钟后取出模具,插上雪糕棍,加入步骤三冷却的牛奶糊,再次入冰箱冷冻至硬即可取出脱模食用
  • 第四步:舀3汤匙煮好的牛奶放入碗内,加入可可粉搅拌均匀至无干粉颗粒
  • 第一步:准备材料
  • 第二步:称取180克牛奶倒入锅里,加一汤匙玉米淀粉,将二者搅拌均匀至无干粉颗粒
  • 第三步:开小火加热(加热时要不停地搅拌,防止糊锅)至冒大泡后关火并将锅离火。
  • 第七步:成品
  • 第五步:将拌好的牛奶可可混合物用汤匙舀入消毒过的熊掌模具底部,入冰箱冷冻15分钟
  • 熊掌雪糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1·脱模时先活动下雪糕模具,将雪糕往上顶出,再将雪糕棍轻轻地往前推即可取出;
    2·可可粉可用融化的黑巧克力代替

    菜谱标签:夏季食谱冰品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的熊掌雪糕。

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