第八步:模具不够了,就装到小盒子里,用勺子吃一样的
第一步:准备好材料
第二步:把鸡蛋黄,牛奶,一半糖放盆里,搅拌均匀
第四步:热好后,用水降温
第六步:把降温的牛奶蛋液倒入奶油中,搅拌均匀
第七步:把液体倒入模具
第五步:打发奶油
第三步:将牛奶蛋液隔水加热,热到有奶香,期间不断搅拌
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:400ML | 鸡蛋:3个 |
奶油:300克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:80克 | -- |
第八步:模具不够了,就装到小盒子里,用勺子吃一样的
第一步:准备好材料
第二步:把鸡蛋黄,牛奶,一半糖放盆里,搅拌均匀
第四步:热好后,用水降温
第六步:把降温的牛奶蛋液倒入奶油中,搅拌均匀
第七步:把液体倒入模具
第五步:打发奶油
第三步:将牛奶蛋液隔水加热,热到有奶香,期间不断搅拌
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