茴味留香珍珠丸
茴味留香珍珠丸是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴味留香珍珠丸”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：50克 | 茴香：300克 |
| 鸡蛋：1个 | 淀粉：30克 |
| 葱：10克 | 豆腐：300克 |
| 姜：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2匙 | 味精：0·3匙 |
茴味留香珍珠丸的做法步骤
茴味留香珍珠丸做法技巧/窍门/补充说明：
茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。