晶莹剔透的珍珠丸子
晶莹剔透的珍珠丸子是【harriet1003】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“晶莹剔透的珍珠丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家有小吃货，就得变着法子做各式各样的营养美食吸引小盆友的眼球，这款晶莹剔透的珍珠丸子不仅好看还非常美味，看似复杂，实则简单，动起手来，为家人分享自己的喜悦吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 前腿肉：300克左右 | 糯米：200克左右 |
| 枸杞：适量 | 葱：两根 |
| 马蹄：三个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：1匙羹 |
| 料酒：1匙羹 | 蚝油：1匙羹 |
| 香油：几滴 | 植物油：1匙羹 |
| 白胡椒粉：少许 | 湿淀粉：适量 |
晶莹剔透的珍珠丸子的做法步骤
晶莹剔透的珍珠丸子做法技巧/窍门/补充说明：
各种食材和调料的量都是大概，没有精确。没有糯米的也可以用大米。