花生酱挂面打造山寨版热干面
花生酱挂面打造山寨版热干面是【莉猫儿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酱挂面打造山寨版热干面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不管什么时候,总难忘家乡的热干面,曾一度超级热爱高中学校门口的热干面早餐,出省后就很难尝到地道的热干面了,尤其是在国外。
今天就用花生酱,挂面打造一碗山寨热干面吧,小小慰藉一下肚中的馋虫吧。
初次打造,味道还不错,三下两下吃光了,也忘了成品图了,借用一下家乡那典型一次性纸饭盒装的热干面图片吧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
挂面:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花生酱:适量 | 大葱:适量 |
花生碎:适量 | -- |
调味料用量 | |
香油:适量 | 蒜油:适量 |
老抽:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
老干妈:适量 | -- |
花生酱挂面打造山寨版热干面的做法步骤
花生酱挂面打造山寨版热干面做法技巧/窍门/补充说明:
1·花生酱用芝麻酱代替再加些榨菜应该更香;
2·如果用专用的热干面挂面就更地道了
菜谱标签:面条