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【桃李厨艺】鲜虾迷你小披萨,不用担心油多,糖多了,想吃就吃

菜谱编号:243-440
【桃李厨艺】鲜虾迷你小披萨,不用担心油多,糖多了,想吃就吃是【桃李烹饪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【桃李厨艺】鲜虾迷你小披萨,不用担心油多,糖多了,想吃就吃”。
【桃李厨艺】鲜虾迷你小披萨,不用担心油多,糖多了,想吃就吃

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款披萨加入了橄榄油代替黄油,蜂蜜代替白糖,使得材料相当的健康,很适合家庭作为主餐来享用,不用担心油多,糖多了,想吃就吃。

【桃李厨艺】鲜虾迷你小披萨,不用担心油多,糖多了,想吃就吃主厨:桃李烹饪

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:适量鸡蛋:适量
橄榄油:适量洋葱:适量
盐:适量番茄沙司:适量
辅助料用量
牛奶:适量蜂蜜:适量
芹菜:适量大虾:适量
胡椒粉:适量马苏里拉奶酪:适量

【桃李厨艺】鲜虾迷你小披萨,不用担心油多,糖多了,想吃就吃的做法步骤

  • 第七步:面团发酵好以后拿出。
  • 第十三步:再烤五分钟,即可出炉,是不是很美味呢!
  • 第六步:把鲜虾去皮,切丁。
  • 第一步:面包机桶里先放入牛奶,鸡蛋,蜂蜜。
  • 第十一步:把鲜虾粒放上。
  • 第四步:让面团发酵到两倍大。
  • 第八步:分成小剂子,擀圆。
  • 第二步:加入高筋粉,酵母。
  • 第十步:撒上洋葱和芹菜碎。
  • 第九步:抹上番茄沙司。
  • 第十二步:烤箱预热200度烤10分钟,拿出放上马苏里拉奶酪。
  • 第三步:揉成团后,加入橄榄油。
  • 第五步:洋葱和芹菜切末放橄榄油稍炒,加盐和胡椒调味,奶酪备用。
  • 【桃李厨艺】鲜虾迷你小披萨,不用担心油多,糖多了,想吃就吃做法技巧/窍门/补充说明:

    1,面粉的吸水量不同,可以适量调整液体和面粉的用量,面团和软硬合适即可。
    2,小迷你披萨省时省力,吃起来方便。

    相关食材:

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