皮糯麦香的烫面蒸饺
皮糯麦香的烫面蒸饺是【清水鱼翅】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮糯麦香的烫面蒸饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外皮糯糯的烫面蒸饺
烫面蒸饺因其外皮非常非常软糯，再加上经过烫面使得外皮带着一股甜味，所以烫面蒸饺是我非常爱吃的一道面食之一。上班族想吃馅了，下班包饺子来不及，蒸包子又没发面，所以做烫面蒸饺是一道很容易就搞定的让全家都喜欢的可口饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉馅：400克 | 圆白菜：1个大约750克 |
| 大葱：1棵 | 姜：1块 |
| 面粉：1000克 | 开水：450克 |
| 凉水：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：2勺 | 生抽：2勺 |
| 花椒粉：1小勺 | 花生油：50ML |
| 香油：20ML | 味精：1小勺 |
皮糯麦香的烫面蒸饺的做法步骤
皮糯麦香的烫面蒸饺做法技巧/窍门/补充说明：
和的面团的量是一个参考值，还要根据自己习惯包的馅大小而定。