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营养杂蔬汤

菜谱编号:243-782
营养杂蔬汤是【小米粒儿私房菜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养杂蔬汤”。
营养杂蔬汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏季,不喜油腻,但又不能缺少营养,煲一锅简单却又满满营养的杂蔬汤吧,既美味又不会胖哦~

营养杂蔬汤主厨:小米粒儿私房菜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海虾:4只豆腐:半块
胡萝卜:半根西葫芦:半根
白玉菇:20个豆皮:半张
西兰花:1大朵--
辅助料用量
葱:五段姜:两片
浓汤宝:1盒芝麻油:2滴

营养杂蔬汤的做法步骤

  • 第二步:豆腐切成小薄片、豆皮切成丝、葱姜切段备用。
  • 第六步:煮开后倒入白玉菇、豆皮和豆腐。继续煮至水开。
  • 第四步:砂锅加入三分之二水,放进葱姜和海虾煮开。
  • 第八步:当当当~稍微放凉后就可以开吃了,赶快尝尝各种蔬菜的鲜味吧~
  • 第三步:胡萝卜、西葫芦切成片、西兰花切成小块备用。
  • 第七步:水开后放入胡萝卜、西葫芦和西兰花,大火煮开后转小火2-3分钟即可出锅,出锅前滴两滴芝麻油就可以出锅了。
  • 第一步:将各种蔬菜洗净备用。
  • 第五步:放入浓汤宝。继续煮
  • 营养杂蔬汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·蔬菜可以根据个人喜好随意更换。
    2·因为浓汤宝已经有味道了,所有后期没有放盐,如果觉得太淡可以适当放少许盐。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的营养杂蔬汤。

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