炸酱面
炸酱面是【果果糖布丁】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
果果私房炸酱面,老爸老妈一直都喜欢我做的炸酱面,每次看到炸酱面被一扫而光很是开心,哈哈操作简单而且很有料哦
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:一小条 | 香菇:两朵 |
黄瓜:一根 | 鸡蛋:一个 |
面条:500 | 土豆:一个 |
辅助料用量 | |
料酒:少许 | 老抽:一点点 |
黄豆酱:一袋 | 蚝油:适量 |
糖:适量 | 甜面酱:一袋 |
炸酱面的做法步骤
炸酱面做法技巧/窍门/补充说明:
冷面需要提前泡一下,水烧开后放冷面,不要煮的时间太久那样面就不Q了哦,可以煮的时候自己尝一下,鸡蛋饼各位大厨都知道怎么摊就不做详细的解释啦,个人口味不一样哦,希望各位厨神们多多包涵哦,欢迎各位大咖们提出宝贵的意见和指导批评