浓郁抹茶冰淇淋
浓郁抹茶冰淇淋是【独角戏71】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓郁抹茶冰淇淋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款抹茶控们绝对不能错过的浓郁冰淇淋！制作简单，中间也无需拿出搅拌，成品无冰渣，口感细腻，浓郁醇香！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：3个 | 淡奶油：250克 |
| 细砂糖：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 抹茶粉：20克 | -- |
浓郁抹茶冰淇淋的做法步骤
浓郁抹茶冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明：
1，这款方子抹茶粉的份量有点多，因为需要的是浓郁，醇厚的口感，所以请不要随意减量
2，一定要用新鲜鸡蛋，这款冰淇淋是生蛋黄制作
3，奶油只需打5，6分发，因为抹茶粉会起到粘稠作用
4，建议用若竹抹茶粉，因为若竹抹茶粉做出的颜色很绿，成品很漂亮!