徐州地锅鸡
徐州地锅鸡是【爱吃鱼的月亮】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“徐州地锅鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记得51放假那几天我们全家去了常州看恐龙,居然吃到了徐州地锅鸡,当时大家一致认为非常好吃,决定回家去山寨一把。今天周六,反正在家没有什么事情,就出去买了只鸡,因为怕吃不完就用了半只。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
老母鸡:半只 | -- |
辅助料用量 | |
青笋:2棵 | 面粉:2碗 |
调味料用量 | |
葱:适量 | 红椒:适量 |
蒜:适量 | 姜:适量 |