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旋风烤土豆

菜谱编号:244-007
旋风烤土豆是【啥都会点的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“旋风烤土豆”。
旋风烤土豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
午餐肉:200克土豆:2个
辅助料用量
麻辣鲜:2克炼乳:20克
黑胡椒:2克盐:2克

旋风烤土豆的做法步骤

  • 第二步:用薯塔机把土豆切成螺旋状。
  • 第六步:将切好的午餐肉片夹在土豆中。
  • 第一步:准备食材。
  • 第五步:将午餐肉切成小薄片,中间切一个开口。
  • 第十一步:撒炼乳的还没等拍照就没了!只剩这个撒黑胡椒的,味道好极了!
  • 第四步:将切好的土豆放入盐水中浸泡。
  • 第九步:放入空气炸锅里烤制40分钟,中间记得翻面。
  • 第八步:用锡纸将土豆包好。
  • 第十步:烤好的土豆撒入麻辣鲜再烤制2分钟,一个调入炼乳,一个撒入黑胡椒,即可食用!
  • 第三步:切好的土豆。
  • 第七步:夹好的半成品。
  • 旋风烤土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    不用特意撒盐,午餐肉咸淡适中,土豆浸泡过程中已经入味了,浸泡也可以使土豆软化,方便下一步操作。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:土豆

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