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西红柿焖饺

菜谱编号:244-156
西红柿焖饺是【点点吃货坊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿焖饺”。
西红柿焖饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饺子对于北方人有着说不出特殊的感情,我们家每周雷打不动的饺子一顿,但是总是避免不了会剩下,我跟我家先生不爱吃香煎的油太大,但是蒸的皮儿太软又不太好吃,我做饭有个特点有什么做什么,偶然一次家里只剩下两个西红柿和剩的茴香馅儿饺子,自此它们就相遇了,相爱了,完美的结合在一起!

西红柿焖饺主厨:点点吃货坊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
饺子:一碗西红柿:两个
辅助料用量
花生油:适量--

西红柿焖饺的做法步骤

  • 第二步:起锅,放入适量花生油,煸炒西红柿,直到西红柿出汁。
  • 第一步:准备好食材,将西红柿切小丁,一定要小丁这样更容易出汤。
  • 第四步:锅盖冒白汽,揭开锅盖将饺子与西红柿汁搅拌均匀,切记一定不要先搅拌再加锅盖,最后出锅之前搅拌均匀即可。
  • 第三步:将饺子放入,加入少许的温水,如果不加水,西红柿汁容易粘锅烧糊,盖上盖子焖一分钟。
  • 西红柿焖饺做法技巧/窍门/补充说明:

    这个西红柿焖饺最好搭配焖茴香馅儿饺子,那简直是茴香除鸡蛋、肉之外最绝美的搭配,我也试过猪肉大葱饺子,味道就没有茴香的好,大家可以尝试一下。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:西红柿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿焖饺。

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