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【东北】牛腩西红柿汤

菜谱编号:269-972
【东北】牛腩西红柿汤是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】牛腩西红柿汤”。
【东北】牛腩西红柿汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛腩西红柿汤,营养又美味,是我家常做的一个汤。冬季里我用的冻西红柿做的汤这个,这些西红柿是夏季里在婆婆家的菜地里摘来速冻的,做起汤来的味道比新鲜的还要好。

【东北】牛腩西红柿汤主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛腩:300克香菜:1根
葱:3克料酒:半茶勺
鸡精:1茶勺--
辅助料用量
西红柿:1个姜:2克
八角:1个盐:1茶勺
香叶:1片--

【东北】牛腩西红柿汤的做法步骤

  • 第三步:再加入切好的西红柿炖10分钟,不加压力阀,加鸡精关火
  • 第一步:准备好原材料:并把牛肉切块,西红柿切块,姜切片,葱切段,香菜切碎
  • 第二步:牛腩切块焯水后,冲洗干净,放入高压锅中,加葱姜、八角、料酒、盐、香叶,盖上盖子,高压锅喷气时候开始计时,炖20分钟
  • 第四步:盛出后撒上香菜
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:牛腩西红柿

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