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冰糖炖燕窝

菜谱编号:244-301
冰糖炖燕窝是【壹佰汇李辉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖炖燕窝”。
冰糖炖燕窝
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
干燕窝:2盏百合:适量
莲子:适量--
辅助料用量
冰糖:适量--

冰糖炖燕窝的做法步骤

  • 第五步:炖煮2小时后,美味的燕窝就可以食用了。
  • 第三步:把准备好的食材放入1·6L的大内胆中,加入纯净水没过食材,并放入锅体中,锅体本身也要加入适量的水
  • 第四步:选 燕窝 功能键,隔水炖煮
  • 第二步:将燕窝反复冲洗几次,如果有杂毛,可以用镊子夹出来,然后按纹理撕成条状
  • 第一步:把燕窝用纯净水泡发3-4小时,泡软即可,百合,莲子洗净
  • 冰糖炖燕窝做法技巧/窍门/补充说明:

    燕窝一定要提前泡发,燕窝反复冲洗几次,如果有杂毛,可以用镊子夹出来,撕成条状。
    这样才能保证燕窝完全洗干净。

    菜谱标签:家常菜饮品
    相关食材:冰糖燕窝

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