糯米鸡--换种方式，照顾你的胃
糯米鸡--换种方式，照顾你的胃是【小耳Maggie】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米鸡--换种方式，照顾你的胃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中西药物的反复折腾，打压了病毒
同时，伤害了娇嫩的胃
素面条，白米粥，白米饭
吃了一遍又一遍，一天又一天
每到饭点就喊，我不要吃饭
当荷香翻越了蒸笼，弥漫了客厅
你屁颠屁颠地跑过来
“妈妈，我饿了，我想吃”
你明知道，这是米饭做的
你却吃得欢乐
只是换个做法，它就成了香喷喷的糯米鸡
只是换个方式，你就吃得如此满足
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：600克 | 大米：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 干冬菇：12朵 | 广式腊肠：2两条 |
| 马蹄：200克 | 肥叉烧：100克 |
| 鸡中翅：6只 | 洋葱：半个 |
| 干荷叶：3大片 | 清水：适量 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 淀粉：适量 | 白砂糖：适量 |
糯米鸡--换种方式，照顾你的胃的做法步骤
糯米鸡--换种方式，照顾你的胃做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士
1、可以全部用糯米，但这样会非常粘糯，而且会有点苦
2、馅料根据自己口味选择食材
3、馅料的味道一定要偏咸，搭配饭团吃起来就刚刚好了
4、用香菇水和盐做饭，可使米饭更香，带点咸味，减少糯米的苦味
5、糯米和大米可以采用蒸的方式，这样米饭的水分会减少，米粒较分明，但耗时比较长
相关食材：糯米