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法式土豆奶油焗

菜谱编号:244-436
法式土豆奶油焗是【elsa飞雪】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式土豆奶油焗”。
法式土豆奶油焗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆奶油焗,一道非常简单的法菜,奶油搭配上新鲜的土豆,不需其他调料,用微波炉烹饪,10分钟就可享受美食,土豆软糯的口感加上奶油的香甜,很是美味

法式土豆奶油焗主厨:elsa飞雪

菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:3个(约200克)盐:2克
辅助料用量
淡奶油:100ML黑胡椒粉:2克

法式土豆奶油焗的做法步骤

第一步:将土豆去皮清洗干净切片,厚度2mm左右,淘洗表面淀粉,沥干水分

法式土豆奶油焗做法第一步骤

第五步:香t甜土豆奶油焗做好了,趁热吃哦

法式土豆奶油焗做法第五步骤

第三步:加入淡奶油,再次铺一层土豆片撒盐和胡椒粉加奶油,如此反复直到碗6分满左右

法式土豆奶油焗做法第三步骤

第四步:将碗放进微波炉,高火10分钟即可

法式土豆奶油焗做法第四步骤

第二步:取一只微波炉用碗,将土豆放进碗底,铺一层土豆,撒些盐和黑胡椒粉

法式土豆奶油焗做法第二步骤
法式土豆奶油焗做法技巧/窍门/补充说明:

碗用比较深的,不要加太满,以免溢出。

相关食材:土豆奶油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的法式土豆奶油焗。

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