蛤蜊土豆奶油浓汤
蛤蜊土豆奶油浓汤是【食原帝】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛤蜊土豆奶油浓汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
浓香奶油汤驱散冬日的阴冷~
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛤蜊:1斤 | 土豆:1个 |
胡萝卜:1个 | 洋葱:半个 |
西芹:2条 | -- |
辅助料用量 | |
奶油:300克 | 黄油:30克 |
面粉:30克 | 盐:2茶匙 |
白葡萄酒:2汤勺 | -- |
蛤蜊土豆奶油浓汤的做法步骤
蛤蜊土豆奶油浓汤做法技巧/窍门/补充说明:
有的朋友可能觉得这类奶味的菜偏甜口,吃两口就腻了。但是这道浓汤用的是蛤蜊煮过的汤做汤底,味道非常鲜美。如果搭配面包,浸润气孔的面包,粉糯的土豆,清香的欧芹,鲜美的蛤蜊,果蔬香的胡萝卜,全部一起!