萝卜炖牛腩
萝卜炖牛腩是【笑看天下524335751】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜炖牛腩”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
牛腩:500克 | 萝卜:1个 |
辅助料用量 | |
油:少许 | 盐:适量 |
味精:适量 | 鸡精:适量 |
白糖:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | 八角:八个 |
花椒:适量 | 大蒜:4瓣 |
桂皮:适量 | 辣椒:八个 |
当归:适量 | -- |
萝卜炖牛腩的做法步骤
萝卜炖牛腩做法技巧/窍门/补充说明:
把牛腩先下锅炖,最后下萝卜,这样炖出来的萝卜就不会太烂
答配菜谱:牛腩与萝卜的做法