换换口味—番茄鸡蛋面
换换口味—番茄鸡蛋面是【nancy_W】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“换换口味—番茄鸡蛋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
连着几日吃米饭谁都会腻的，换换口味吃一餐面条也不错。在家里的时候最喜欢我妈做的番茄鸡蛋面，酸酸甜甜的番茄，滑滑的鸡蛋，软软的面条，面汤上还飘着几丝葱花····肚子饿的时候可以吃上一大碗。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：2个 | 鸡蛋：2个 |
| 挂面：2人份 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛肉丝：适量 | 蒜：1颗 |
| 葱：1根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 生抽：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
换换口味—番茄鸡蛋面的做法步骤
答配菜谱：鸡蛋与番茄的做法