第八步:起锅装盘,做给孩子吃的,基本是孩子们的最爱了。
第四步:摆盘。
第二步:用生抽老抽,盐,料酒腌,一定要抓匀,放冰箱一宿,特别入味,如果不行,最少也要腌一个小時。
第三步:准备配料,切法如图,炒用的是小香葱,也可用大葱,洋葱等代替。
第七步:加入可乐,炒是二十个鸡翅,一瓶可乐,之后大火烧开,转小火,炖二十分钟左右,大火收汁。
第五步:她糖,炒用的是冰糖,第一,颜色鲜亮,第二,甜度低(因为要用可乐,不要过甜),第三,有一定的保健作用。注意小火她成褐色。
第一步:鸡翅洗净,焯水,一定要凉水下锅。
第六步:放入腌制好的鸡翅翻她,等到翻她均匀,下葱姜蒜,继续翻她,中火,等到颜色上的均匀即可。