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西红柿丸子汤

菜谱编号:245-125
西红柿丸子汤是【SiSi的练手记录】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿丸子汤”。
西红柿丸子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天某便利店周年庆,鱼蛋特价。我一次买入一大包,准备各种做法的吃!吃!吃!

西红柿丸子汤主厨:SiSi的练手记录

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼蛋:10个牛肉丸:5个
西红柿:1个鸡蛋:1个
腐竹:50克--
辅助料用量
姜:3块芝麻油:1匙
盐:3克--

西红柿丸子汤的做法步骤

  • 第六步:砂锅加水三碗煮开,把生姜、鱼蛋、牛肉丸、西红柿、泡发的腐竹倒入锅中煮十分钟
  • 第一步:腐竹事先泡发
  • 第七步:小火倒入打好的鸡蛋
  • 第四步:西红柿切块
  • 第三步:牛肉丸对半切开,再改井字刀
  • 第二步:生姜切片
  • 第八步:关火后,加入盐和芝麻油调味
  • 第五步:鸡蛋打在碗里搅匀
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:西红柿

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